近日，為進一步做好嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑工作，確保我縣人民食用合格食鹽。潛山縣鹽務(wù)局組織鹽政、儲運、食鹽配送中心、辦公室等部門工作人員學習了《潛山縣2011年嚴厲打擊食品非法添加行為和濫用食品添加劑專項工作實施方案》，并就貫徹落實工作進行了認真討論。局長汪令富就貫徹落實好省、市、縣關(guān)于加強食品安全工作會議的精神，切實做好食鹽質(zhì)量安全工作提出了具體要求：一是鹽政法規(guī)科要切實加大對鹽業(yè)市場的監(jiān)督檢查力度，實施網(wǎng)絡(luò)化監(jiān)管，做到包片、包戶到人，特別是做好食品加工用鹽管理，嚴防不合格碘鹽進入食品加工企業(yè)。二是食鹽配送中心對添加食鹽的食品加工企業(yè)，一定要做好保質(zhì)保量合格碘鹽供應(yīng)。三是儲運部要做好食鹽購進、運輸過程中的質(zhì)量管理，嚴防鹽品被污染。